Eet je vegan?

En ben je fan van heerlijke tapenades?

Of proef je graag eens iets nieuws? 

Dan ben je heel zeker gelukkig met deze DIY vegan tomaten tapenade.


Hoe geniet je van deze lekkere DIY tapas?

Voeg 45 ml olijfolie extra vierge en 35 ml water toe aan het potje, roer door en laat het een half uurtje intrekken.

Maal fijn met een keukenmachine of staafmixer. Is het naar je smaak nog iets te droog? Voeg dan nog een klein scheutje olijfolie toe.

Breng op smaak met zout en peper en serveer.

Bewaar deze maximum 5 dagen in de koelkast.
Super lekker om te smeren op een toastje.

Smakelijk!

Ingrediënten: gedroogde tomaat (60%), zonnebloempitten, kappertjes (3%), knoflook (3%) en oregano

Meer een kaasfan?
Check dan zeker ook de vegan kaastapenade van de Pineut.