De Wilde dame zijn de ingrediënten voor een zwoele aardbeienlikeur (DIY).
Zoet, fruitig en zwoel.
De wilde dame gaat super goed samen met verse munt en jonge jenever of wodka.

De wilde dame is gemaakt van gevriesdroogde aardbeien en rietsuiker. Door deze bewaringstechniek kun je in alle seizoen genieten van de overheerlijke aardbeien.
De smaak is heerlijk en de textuur wordt behouden.
Op deze manier worden er in het piekseizoen (zomer) geen overtollige aardbeien weggesmeten maar verwerkt in heerlijke DIY likeuren.


Hoe breng je deze Wilde Dame tot leven?

* voeg alcohol en munt toe
* geef de dame ongeveer een 6-tal weken rust en schud ze regelmatig eens
* na 6 weken is de wilde dame op haar best
* nu kan je ze filteren door een fijne zeep en klaar!

Enjoy!