La cerise sur le gâteau sont les ingrédients d'une délicieuse liqueur de cerise (DIY).
Doux et fruité.
La cerise sur le gâteau se marie très bien avec du jeune genièvre ou de la vodka.

La cerise sur le gâteau est composée de cerises lyophilisées, de framboises, de fleur de sureau et de sucre de canne.
Cette technique de conservation permet de profiter des délicieux fruits d'été en toutes saisons.
Le goût est délicieux et la texture est préservée.
De cette façon, aucun excès de cerises et de framboises n'est jeté pendant la haute saison (été), mais transformé en délicieuses liqueurs de bricolage.

Comment donner vie à cette cerise sur le gâteau ?

* ajouter de l'alcool (meilleur jeune gin ou vodka)
* laisser reposer le gâteau pendant environ 6 semaines et le secouer régulièrement
* après 6 semaines le gâteau est à son meilleur
* maintenant vous pouvez les filtrer à travers un savon fin et le tour est joué !

Prendre plaisir!