Gluhwein est un véritable classique de l'hiver.

Accueil chaleureux entre amis ou en famille.
Ou à l'extérieur sur une terrasse d'hiver.
L'ambiance est toujours optimale avec un Gluhwein.

Ingrédients:
Canneberge lyophilisée
Cannelle
orange séchée
anis étoilé
Clou de girofle
poivre rose
cardamome

Comment dégustez-vous ce délicieux Gluhwein ?

* avec alcool :
Remplir la carafe de vin rouge et de sucre et laisser reposer 12 heures.
Au bout de 12 heures minimum, filtrer au tamis fin et faire chauffer le Gluhwein dans une casserole sans faire bouillir.
Servez-le pendant qu'il est bien chaud !

* sans alcool:
même méthode de préparation, mais vous pouvez remplacer le vin rouge par du jus de pomme.